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Perú Cultura y Gastronomía

PROGRAMA 10 DÍAS / 09 NOCHES

Perú Cultural y Gastronómico

Considerado uno de los destinos culturales y culinarios más importantes de América, el Perú ofrece al visitante experiencias inolvidables.
Este programa de 10 días te permite conocer la cultura y gastronomía peruana de tres diferentes regiones naturales: Lima en la región costera, Cusco y el Valle Sagrado ubicado en los Andes, y Puno en la Sierra.

 

Los puntos fuertes del programa :

*Recorrido gastronómico por las calles del Centro Histórico de Lima.
*Ritual de ofrenda a la Pachamama (Madre Tierra) en el Valle Sagrado de los Incas.
* El impresionante Machu Picchu y los sitios de Ollantaytambo en el Valle Sagrado.
*Almuerzo degustación en el restaurante Qunuq (después de visitar Machu Picchu).
*Sesión de yoga en los jardines de su hotel en el Valle Sagrado.
*Ciudad del Cusco, y sus construcciones incas y españolas.
*Taller y elaboración del tradicional Pisco Sour.
*Almuerzo tradicional cusqueño en el restaurante Pachapapa en Cusco con
degustación de cuy.
*El majestuoso lago Titicaca en Puno y almuerzo típico de Pachamanca en una comunidad local.
*Cheese & Wine en los alrededores de la zona arqueológica de Sillustani.
*Museo Larco Herrera y almuerzo de despedida en el restaurante del museo.

Arribo a la ciudad de Lima, recepción en el aeropuerto y traslado al hotel.

Cena no incluida.
Noche en el hotel

*Duración del Recorrido: traslado aeropuerto/hotel 1h15 aprox.

Desayuno en el hotel.

Traslado al centro histórico.

Tour gastronómico de 4 horas en Lima. Este tour a pie le permitirá descubrir , a través de 14 comidas y bebidas peruanas, el Centro Histórico de Lima, incluyendo el Mercado Central, que es el mayor mercado de la capital. Se tratan de opciones  gastronómicas populares entre limeños. La visita se realiza con guía profesional quien lo hará descubrir el centro histórico.

Almuerzo no incluido (la excursión gastronómica de la mañana compensa el almuerzo).

Tarde libre.

Cena no incluida.
Noche hotel

Nota: Esta visita puede ser programa de martes a jueves
*Duración del tour :  4h00 aprox.

Desayuno en el hotel.

Por la mañana, traslado al aeropuerto y vuelo a Cusco. Llegada, recepción y traslado hacia el Valle Sagrado.

Traslado al Museo de cultura viva de Yucay. El museo  es un recinto cultural que revaloriza la cultura de las comunidades de los alrededores; propone una serie de exposiciones y actividades tradicionales de los pueblos del Valle Sagrado.

Ritual de Ofrenda a la Pachamama, este tipo de ceremonias tiene origen en las culturas pre-incas, Incas y siguen siendo practicadas en gran parte de comunidades andinas de nuestro país.

La ofrenda, llamada también pago a la tierra es una ceremonia de agradecimiento simbólico, dirigida por un Chamán o Sacerdote Inca quien a través de sus dones prepara con mucho respeto la ofrenda compuesta por productos como: chicha, hojas de coca, carne de alpaca, llama, papa, oca y otros productos agrícolas, los cuales al finalizar la ceremonia son enterrados en la tierra.

Almuerzo incluido.

Traslado a Ollantaytambo y  excursión con la visita al Parque Arqueológico de Ollantaytambo, hermoso complejo arqueológico Inca que cumplió funciones agrícolas, religiosas y militares.  Retorno al hotel en la ciudad de Cusco.

Cena no incluida.
Noche en el hotel

*Duración del Recorrido en Full Day : 10h incluido almuerzo

Desayuno en el hotel.

Traslado del hotel hacia la estación de Ollantaytambo  para abordar el tren (1h30 aprox.) hacia la estación de Aguas Calientes.

Recepción en la estación de Aguas Calientes, y ascenso en bus no privado (25/30 min) al Santuario Histórico de Machu Picchu (UNESCO – Patrimonio Mundial Cultural y Natural).

Visita a la ciudadela de Machu Picchu considerada una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno. Durante la caminata se hacen diversas paradas donde se aprecia la perfecta armonía entre el entorno natural y la majestuosa construcción Inca.

Finalizada la visita, descenso en bus no privado (25/30 min) al pueblo de Aguas Calientes.

Almuerzo  Menú Degustación en el  restaurant Qunuc (hotel Sumaq).

A hora oportuna, traslado a la estación de tren y salida hacia la estación de Ollantaytambo (1h30 aprox.).  Llegada y traslado hacia su hotel.

Cena no incluida.
Noche en el hotel

*El boleto de viaje en tren otorga el derecho al pasajero a llevar únicamente un equipaje de mano (mochila, bolso o maletín) con un peso no mayor a 05 kg. con una medida máxima de 62 pulgadas lineales/157 cm (alto + largo + ancho)
*Tiempo de ruta : 7h /  Guiado en Machu Picchu 2h30.

Desayuno en el hotel.

Sesión de Yoga y relajación en las instalaciones de su hotel con instructor profesional. La sesión tiene una duración de 2 horas, el contenido puede variar entre las siguientes actividades dependendiendo del instructor y hotel donde se desarrolle la actividad :

Introducción y teoría sobre el Yoga Ayurveda // Meditación // Técnicas de respiración // Yoga // Relajación

Retorno a la ciudad de Cusco (1h30 de trayecto)

Llegada e instalación en el hotel.

Almuerzo no incluído.

Visita al Museo del Pisco para conocer la historia, producción y diferentes variedades del Pisco, aguardiente de uva, resultado de la destilación del mosto fresco pasado por alambiques.

Luego, taller y preparación de Pisco Sour, bebida tradicional peruana.

*Tiempo de visita : 45 min

Tiempo libre para disfrutar de la dinámica noche cusqueña.

Cena no incluída
Noche en el hotel

Desayuno en el hotel.

Por la tarde, tour al Centro Histórico de Cusco (UNESCO – Patrimonio Cultural de la Humanidad). Visita de la Catedral de estilo gótico-renacentista (S. XVI) que posee una gran colección de obras de arte religioso; paseo por las típicas calles de la ciudad y visita al Koricancha, templo Inca sobre el que se construyó el Convento de Santo Domingo.

Finalmente visita de los sitios arqueológicos aledaños, Sacsayhuaman, Qenqo, Puca – Pucara y Tambomachay.

Almuerzo en restaurante Pachapapa.

Restaurante  especializado en la cocina cusqueña, propone platos de tradición  que han ido pasando de generación en generación. Situado en una antigua casona del barrio de San Blas tiene un horno de leña, situado en el patio central en el cual se pueden apreciar las cocciones de los diferentes platos tales como el tradicional Cuy, Trucha y panes.

Acompañamiento de guía para la introducción y orientación de esta experiencia gastronómica.

Cena no incluida.
Noche en el hotel

*Duración de Visitas: City Tour + Sitios Aledaños 4h30.

Desayuno en el hotel.

Salida en vehículo turístico a  Puno, ubicada en el Altiplano Peruano a una altitud de 4.800 m.

Primera parada en la Capilla de Andahuaylillas, iglesia que data del siglo XVII, conocida como la Sixtina de los Andes, debido a la belleza de sus murales, trabajos en pan de oro y pinturas de la Escuela Cusqueña.

A continuación visita del complejo arqueológico de Raqchi conocido como el templo al Dios Wiracocha donde se pueden apreciar edificaciones de piedras y adobes, además de graneros (1450 dc / 1532 dc).

Almuerzo Buffet en restaurante local.

Parada para fotos en el paso de La Raya, es el punto más alto del trayecto a 4335 msnm , donde se encuentra el famoso nevado Chimboya

Finalmente visita del Museo Lítico de Pukará, donde se pueden encontrar cerámicas y  esculturas representando figuras zoomórficas (1600 ac / 400 dc).

Llegada a la ciudad de Puno, traslado al hotel.

Cena no incluida.
Noche en el hotel.

*Duración del recorrido: 10h aprox, incluidos el tiempo de traslados, parada almuerzo,  y visitas.

Desayuno en el hotel.

Excursión de un día al Lago Titicaca, el lago navegable más alto del mundo, ubicado a 3.812 m sobre el nivel del mar.

Traslado al embarcadero de Puno y salida en lancha hacia la isla de Taquile (2h30 de navegación), (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO). Llegada alrededor del mediodía. Oportunidad de apreciar el arte textil y colorido de la comunidad. Caminar sobre una playa de arena blanca.

Continuación de la navegación hacia la península de Capachica y visita de la comunidad de Santa María para conocer la Pachamanca, técnica de cocción ancestral. Luego, visita al Centro de Interpretación del Bio “Balsero del Titicaca”.

Almuerzo típico de Pachamanca con los lugareños.

Finalmente, visite las islas flotantes de los Uros, construidas artificialmente con totora (junco), una oportunidad para conocer la forma de vida de esta comunidad.

Regreso a Puno al final de la tarde.

Cena no incluida.
Noche en el hotel.

*Duración de la visita en Full Day : 10h.

Desayuno en el hotel.

A la hora oportuna traslado al aeropuerto para tomar el vuelo con destino a la ciudad de Lima.

En el camino, visita de Sillustani con sus tumbas funerarias que pueden alcanzar hasta 12 metros de altura. Descubrimiento también del lago Umayo que bordea el sitio. Sillustani, perteneciente a la cultura Kolla, entre los años 1200 y 1450 a.C., cuenta con alrededor de 90 chullpas en forma de cono invertido. Según la historia, antes de colocar los cadáveres de las máximas autoridades kolla en las tumbas, estos fueron momificados en posición fetal.

Cheese & Wine en el sitio.

*Duración del traslado Hotel / Apto Juliaca . visita Sillustani  y Cheese & Wine   : 3h30.

Llegada a Lima , recepción y traslado al hotel.

Almuerzo no incluido.

Cena no incluida.
Noche en el hotel.

Desayuno en el hotel.

Visita del Museo Larco, que se encuentra en una hermosa mansión colonial de Lima rodeada de jardines; se puede apreciar una cuidada colección de cerámica, textiles y piezas de orfebrería de las culturas más representativas del Perú. El recorrido finaliza con la visita de una de las colecciones más completas de arte erótico precolombino.

Almuerzo de despedida en el Museo Larco Herrera.

*Duración de la visita Museo Larco + Almuerzo : 2h30

A hora oportuna traslado al aeropuerto Jorge Chávez para tomar el vuelo de salida internacional.

Recomendaciones Generales:
*Llevar gorra o sombrero, protector solar, lentes para sol, casaca cortaviento y de abrigo, poncho para lluvia, zapatos para caminata y botella para agua.

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